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DELIVERY ECOLÓGICO: LA REVOLUCIÓN VERDE.
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Origen del helado
El helado tiene sus raíces en China, alrededor del año 2000 a.C. Se dice que los chinos ya disfrutaban de una mezcla de nieve con arroz, leche, miel y especias. Sin embargo, inicialmente, solo la alta sociedad podía permitirse este manjar debido al coste de los ingredientes. En el palacio imperial, incluso almacenaban barras de hielo para su consumo. Con el tiempo, la técnica de conservación del hielo mejoró, y el helado se popularizó en China y luego se extendió a Occidente, llegando a Italia gracias a Marco Polo en sus viajes. Otra teoría menos conocida sugiere que el helado ingresó a Europa a través del califato de Córdoba. En el siglo XVI, durante la boda de Catalina de Medici con Enrique II de Francia, se sirvió helado durante los 30 días del festín. A partir de entonces, se añadió huevo a la receta y su consumo se extendió por toda Europa. Un italiano llamado Francesco Procopio dei Coltelli, considerado el padre del helado, inventó una máquina que homogeneizaba la mezcla de hielo, frutas y azúcar, similar a lo que conocemos como helado en la actualidad.
Evolución del helado
Desde sus humildes inicios, el helado ha evolucionado significativamente. Hoy en día, disfrutamos de una amplia variedad de sabores y texturas. Existen tres tipos principales de helado:
Helado con leche: El más común, elaborado con leche, azúcar y otros ingredientes.
Helado al agua: Sin leche, a base de agua, azúcar y frutas.
Sorbete: Similar al helado al agua, pero más ligero y refrescante.
Variedades y actualidad
Los helados modernos incluyen sabores exóticos como matcha, lavanda o aguacate. Además, hay opciones veganas y sin azúcar para satisfacer diversas preferencias. Los heladeros también experimentan con técnicas creativas y presentaciones únicas.
Packaging para helados
Para mantener la calidad y evitar que se derrita, los envases de helado son fundamentales. Los contenedores deben ser resistentes al frío y proteger el producto durante el transporte. Actualmente, encontramos desde tarrinas de cartón hasta envases de plástico reutilizables.
En resumen, el helado ha recorrido un largo camino desde su origen en la antigua China hasta los helados de vanguardia que disfrutamos hoy. En Only One Packaging podrás encontrar tarrinas, cucharillas, servilletas y todo lo necesario para disfrutar de un rico helado. ¡Así que sigue disfrutando de tu helado favorito y celebra su deliciosa historia¡¡¡
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