CÓMO ELEGIR LOS MEJORES ENVASES PARA SU NEGOCIO DE TAKEAWAY

El sector de comida para llevar es una categoría de negocio en crecimiento. Esto se debe a que satisface la necesidad que tiene mucha gente de comer en casa sin tener que cocinar ni limpiar. Además, los negocios de comida para llevar suelen ser más asequibles que un restaurante tradicional. Tanto si está pensando en abrir un negocio de takeaway y delivery como si ya ha abierto uno, este artículo le ayudará a elegir el mejor envase. Al fin y al cabo, la primera impresión es importante, sobre todo cuando los clientes esperan recibir su comida en un envase funcional, resistente y atractivo. Un envase adecuado puede hacer que los clientes se sientan más cómodos y estén más dispuestos a volver a comprar su producto. Siga leyendo para saber cómo elegir el mejor envase para su negocio de comida a domicilio y dónde encontrarlo a un precio asequible.

¿Cuál es el mejor envase para takeaway y delivery?

Como es evidente, para ofrecer un servicio de takeaway o delivery se necesita envasar los alimentos en algún tipo de recipiente desechable. No tiene por qué ser un envase excesivamente lujoso o caro, pero tiene que permitir transportar la comida con seguridad e higiene. Aunque cada alimento tiene unas necesidades distintas de envasado, hay algunas pautas comunes a tener en cuenta.

- Elija un envase que sea seguro para su producto.

- Asegúrese de que el envase es a prueba de fugas.

- Preste atención al peso del envase.

- Asegúrese de que el envase es fácil de abrir y cerrar.

- Tenga en cuenta el coste del envase, el precio también es importante.

- Piense en lo que sus clientes esperan del envase en el que les llega su comida.

¿Por qué es importante el envase en el takeaway y delivery?

Los envases de alimentos que elija para su negocio de comida para llevar pueden tener un gran impacto en la forma en que los clientes perciben la calidad y la seguridad de su comida. Si el envase parece endeble o barato, los clientes pueden pensar que su comida también es de mala calidad. Incluso la mala calidad del envase puede afectar a la calidad del producto, bien sea por aplastamiento de este, por sobrecocción de los alimentos contenidos, etc. De hecho, el envase es una parte importante de la seguridad alimentaria. Los envases herméticos, impermeables y resistentes ayudan a evitar la contaminación. También es conveniente fijarse en la sostenibilidad del envase.

Más información sobre el envasado de alimentos a domicilio

El mejor envase para su comida depende de lo que vaya a entregar. Aunque es posible que un tipo de recipiente sirva para todos los alimentos, es más probable que necesite una variedad de recipientes que se adapten a los distintos alimentos. Por ejemplo, los alimentos calientes, como las sopas, caldos y los guisos, deben servirse en recipientes fáciles de sujetar, como las soperas de cartón con tapa perforada. Los alimentos fríos, como los sándwiches, las ensaladas y los postres, pueden servirse en una gran variedad de recipientes como cajas de cartón, sobres de papel o pliegos antigrasa. Y si va a repartir comida a domicilio, debe prever el transporte de todos los envases en una bolsa de papel o de plástico reciclado.

Envases para fritos

Los envases take away para fritos se utilizan para alimentos como patatas fritas, nuggets de pollo y palitos de mozzarella. Son reutilizables y reciclables, y algunos biodegradables e incluso compostables. Tienen que ser a prueba de fugas y fáciles de apilar.

Envases de papel y cartón para llevar

Los envases de papel y cartón para llevar son la opción tradicional. Es barato, desechable y una de las opciones más ecológicas. Este tipo de envase es el más utilizado para sándwiches, ensaladas, hamburguesas, perritos, pizzas, postres y multitud de alimentos. Hay varios tipos de envases de papel y cartón para llevar. Puede elegir entre bolsas de papel, cajas de cartón, ensaladeras y soperas de cartón, vasos para café, etc. Además, puede utilizar diferentes colores y diseños para que su envase sea más llamativo.

Pliegos de papel antigrasa

Los pliegos de papel antigrasa son ideales para los alimentos que contienen aceite o grasa. Son perfectos para envolver en ellos hamburguesas, kebab, bocadillos, sándwiches, etc., o usarse como base en una cesta de fritos. Pueden imprimirse con su logotipo e información como el nombre de su empresa, la dirección y el número de teléfono. También están disponibles en varios colores, ya sean lisos o con decoraciones tipo prensa o gourmet.

Conclusión

El envase que elija para su negocio de comida para llevar puede tener un gran impacto en la forma en que los clientes perciben la calidad y la seguridad de su comida, así que asegúrese de que elige el envase perfecto. En Only One Packaging le ofrecemos una amplia gama de envases para que elija la opción más adecuada para su negocio.

FRANCISCO PÉREZ NUÑO